記者實(shí)地探訪雪后我市蔬菜保供情況——
雪落亭城，“菜籃子”穩(wěn)當(dāng)
1月19日至20日，一場(chǎng)中到大雪如期而至。不少市民心中不禁升起疑問：這樣的天氣，“菜籃子”還能保證供應(yīng)嗎？?jī)r(jià)格會(huì)不會(huì)漲？帶著這些問題，1月21日，記者深入蔬菜大棚、批發(fā)市場(chǎng)、超市一線，實(shí)地探訪雪后我市“菜籃子”保供情況。
大棚里春意濃 “本地菜”供應(yīng)不斷
上午9時(shí)許，記者首先來到南譙區(qū)腰鋪鎮(zhèn)姑塘村蔬菜基地。白雪皚皚的田野間，一排排蔬菜大棚整齊排列，棚內(nèi)，芹菜、萵筍、菠菜等葉菜青翠欲滴，長(zhǎng)勢(shì)正旺。農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人潘曉文正查看蔬菜長(zhǎng)勢(shì)。“你看這萵筍，現(xiàn)在正是最嫩的時(shí)候，上午摘，下午就能送到滁城的市場(chǎng)上。”
談到這場(chǎng)雪，潘曉文表示“心里不慌”。“下雪前幾天，區(qū)農(nóng)技推廣中心的技術(shù)員就打電話、上門來提醒了。我們提前給大棚做了加固，里三層外三層加了保溫膜，你看，棚里溫度沒降，菜基本不受影響。”據(jù)悉，在政府引導(dǎo)和支持下，姑塘村蔬菜基地目前已發(fā)展至200多畝，成為保障滁城蔬菜供應(yīng)的重要力量。
隨后，記者來到位于滁城豐樂菜場(chǎng)旁的瑯琊聚興家庭農(nóng)場(chǎng)直營(yíng)店。雖是下午，店內(nèi)依然一派忙碌。直營(yíng)店負(fù)責(zé)人張顯蘭一邊幫著稱菜一邊告訴記者，他們的農(nóng)場(chǎng)有110多畝，除了24個(gè)大棚，還有露天菜地，種植品類達(dá)數(shù)十種。“我們一直關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，農(nóng)業(yè)部門也經(jīng)常上門指導(dǎo)，這場(chǎng)雪對(duì)我們生產(chǎn)基本沒影響。”她表示，目前兩家直營(yíng)店貨源充足，能夠滿足周邊居民的日常需求。
物流園備貨足 “大動(dòng)脈”暢通無阻
保障供應(yīng)，流通是關(guān)鍵。作為全市農(nóng)產(chǎn)品集散的“心臟”，中墾流通·滁州國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園顯得格外繁忙。
走進(jìn)園區(qū)，記者看到主干道積雪已被清理干凈，一輛輛貨車有序進(jìn)出，成箱成袋的蔬菜堆疊如山，品種琳瑯滿目。
“為了應(yīng)對(duì)這次雨雪，我們提前啟動(dòng)了應(yīng)急預(yù)案。”物流園副總經(jīng)理周永明介紹，園區(qū)一方面提前聯(lián)系山東壽光、江蘇淮安、安徽蚌埠等主要貨源地，加大調(diào)貨力度，確保供應(yīng)渠道暢通；另一方面，充分利用自有倉(cāng)儲(chǔ)，加大耐儲(chǔ)蔬菜儲(chǔ)備。“目前園區(qū)日常來貨量在400噸以上，庫(kù)存充足，蔬菜品類超過70種，動(dòng)態(tài)儲(chǔ)備可滿足全市10天以上的需求。”此外，園區(qū)還特別設(shè)置了“地產(chǎn)菜免費(fèi)交易區(qū)”，為周邊受降雪影響的零散菜農(nóng)提供銷售場(chǎng)地。
在惠民農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)大市場(chǎng)，蔬菜批發(fā)商王安陸剛卸完一車18噸的蔬菜，車上裝滿了白菜、土豆、洋蔥等大宗菜品。“早上8點(diǎn)去蚌埠拉的貨，路上除了開慢點(diǎn)，沒啥阻礙，傍晚就回來了。”他拍了拍身上的雪屑說道。市場(chǎng)管理人員表示，目前市場(chǎng)批發(fā)零售運(yùn)轉(zhuǎn)正常，供應(yīng)量足，價(jià)格平穩(wěn)。
超市貨架滿 “菜價(jià)簽”穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)
生產(chǎn)端、批發(fā)端保障有力，最終要體現(xiàn)在市民觸手可及的零售終端。記者隨后來到滁城凱馬特超市。
超市蔬菜銷售區(qū)貨架滿滿當(dāng)當(dāng)，種類豐富。水靈靈的綠葉菜、飽滿的根莖類、鮮艷的椒茄類一應(yīng)俱全。價(jià)格標(biāo)簽清晰醒目：洋蔥0.58元/斤，大包菜1.58元/斤，芥蘭3.98元/斤，香菜8.98元/斤……
“我們超市的生鮮供應(yīng)鏈一直比較穩(wěn)定，針對(duì)這次雨雪天氣，我們提前準(zhǔn)備，加大了備貨量。”生鮮部經(jīng)理薛惠和正在巡視貨架，不時(shí)整理一下商品。他告訴記者，目前超市各類蔬菜供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)定。
正在挑選蔬菜的市民王先生告訴記者：“本來還擔(dān)心下雪天菜少價(jià)高，看來是多慮了。你看這品相價(jià)格，跟平時(shí)沒啥兩樣。”
部門早部署 “定心丸”提前送達(dá)
面對(duì)雨雪寒潮天氣，市民的“淡定”與市場(chǎng)的“平穩(wěn)”，背后是我市相關(guān)部門提前籌備和積極應(yīng)對(duì)。
據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局市場(chǎng)與信息化科負(fù)責(zé)人介紹，本次雨雪天氣預(yù)警發(fā)布之初，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門就迅速行動(dòng)，通過多種渠道向各縣（市、區(qū)）發(fā)布預(yù)警信息和技術(shù)指導(dǎo)方案，組織全市數(shù)百名農(nóng)技人員下沉到田間地頭，指導(dǎo)農(nóng)戶和經(jīng)營(yíng)主體做好大棚加固、保溫防凍工作。
同時(shí)，我市農(nóng)業(yè)農(nóng)村、發(fā)改、商務(wù)、市場(chǎng)監(jiān)管等部門迅速行動(dòng)起來，加強(qiáng)了對(duì)主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大型商超的調(diào)度監(jiān)測(cè)，動(dòng)態(tài)掌握糧油、蔬菜、肉蛋奶等生活必需品的庫(kù)存、銷量和價(jià)格信息，確保一旦出現(xiàn)波動(dòng)能快速響應(yīng)。
“從目前情況來看，我市‘菜籃子’產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定、貨源充足、物流順暢、價(jià)格平穩(wěn)，供應(yīng)完全有保障。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)部門負(fù)責(zé)同志表示，各部門將繼續(xù)密切關(guān)注天氣變化和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，全力保障雪后市民“菜籃子”拎得穩(wěn)。