在明光市城區(qū)明光農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)東大門旁一間不起眼的門面房里，有一位頭發(fā)花白的老人靜靜地守著各式各樣的手工木桿秤。老人名叫郭澤方，今年70歲，是明光市潘村鎮(zhèn)殷橋村山郭組人，2021年被授予滁州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人。

早在40多年前，20歲出頭的郭澤方拜師學(xué)藝，自此與桿秤結(jié)下了不解之緣。據(jù)悉，明光木桿秤制作技藝傳承于山東省曹縣，第一代為王登云師傅，后王登云遷往明光市潘村鎮(zhèn)境內(nèi)，此門手藝也一直在潘村境內(nèi)流傳，到他這一代已經(jīng)是第五代傳承人了。2016年，明光木桿秤入選第四批滁州市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

木桿秤制作工序嚴(yán)謹(jǐn)、精細(xì)、繁雜，且非?？季浚枰?jīng)過(guò)選料、制坯、刨圓、套銅套、配砣、裝鉤、分級(jí)、劃線、打眼、磨光、打蠟、校正等多道工序，方能成就一桿合格的秤。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐與摸索，郭澤方總結(jié)出的一套手工木桿秤制作方法與前人大為不同，那就是舍棄沉重砝碼做出標(biāo)準(zhǔn)的木桿秤，能夠分毫不差地通過(guò)計(jì)量部門的檢測(cè)。

關(guān)于制作木桿秤，郭澤方原則性極強(qiáng)，且寸步不讓。制秤最耗費(fèi)心力的環(huán)節(jié)就是鉆孔打眼和上星點(diǎn)，一桿秤上通常要戳上百個(gè)“眼”，每個(gè)“眼”還要將一段段的細(xì)鋁絲插入、折斷、銼平，而有的秤匠為了省時(shí)省力，就把水銀抹入“眼”中，代替原本的細(xì)鋁絲。對(duì)于這種“捷徑”，他很是看不上：“時(shí)間久了，水銀就會(huì)脫落。做生意不能只顧眼前，得守著規(guī)矩來(lái)。”

“秤雖小，稱的卻是良心。”郭澤方的話語(yǔ)擲地有聲。賣木桿秤的幾十年間，不少人慕名而來(lái)，其中不乏一些“別有用心”的人，有的甚至直接將一沓鈔票擺在面前，想要定制所謂的“專用”大桿秤，用來(lái)從事糧食、生豬收購(gòu)，以此牟利。“老郭，你不要死腦筋，只要刀口稍微偏一點(diǎn)，這些錢都是你的。”來(lái)者口中的“刀口偏一點(diǎn)”，就是制秤人心知肚明的“行業(yè)內(nèi)幕”，秤的刀口距離偏差2毫米，100斤的物品重量就能相差七八斤。面對(duì)金錢誘惑，郭澤方不為所動(dòng)。

幾十年的制秤生涯，不僅磨礪了郭澤方的耐心與專注力，更讓他深刻領(lǐng)悟誠(chéng)實(shí)做人、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的道理。在他看來(lái)，制秤的過(guò)程雖然枯燥乏味，但能錘煉刻苦和堅(jiān)持的意志。正是源于這份強(qiáng)大的意志，他也在日復(fù)一日、年復(fù)一年中深耕細(xì)作。久而久之，經(jīng)郭澤方一手打造出來(lái)的手工木桿秤遠(yuǎn)近聞名，贏得了廣泛的認(rèn)可和口碑。

近年來(lái)，隨著磅秤尤其是電子秤的普及，買木桿秤的人越來(lái)越少，郭澤方的桿秤生意一落千丈，常常一整天沒(méi)有一筆生意，但他的匠心卻從未改變，只為一個(gè)普通手藝人心底的那份堅(jiān)守與承諾。為了防止這項(xiàng)非遺項(xiàng)目失傳，如今，郭澤方經(jīng)常深入社區(qū)、學(xué)校等地，向廣大群眾傳授技藝。談及未來(lái)，郭澤方希望能有年輕人接過(guò)“接力棒”，將這門手工制秤手藝與這項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)更好地傳承下去。