品美食、購年貨……2月5日，定遠(yuǎn)縣人民廣場內(nèi)人聲鼎沸、熱鬧非凡。當(dāng)天上午，定遠(yuǎn)縣第四屆“定有良材”暨首屆供銷年貨大集正式開集。當(dāng)此起彼伏的叫賣聲與歡笑聲交織在一起，鮮活的年節(jié)序曲就此奏響，濃濃的年味也撲面而來。

走進(jìn)年貨大集，琳瑯滿目的商品讓人目不暇接，醇厚咸香的臘肉、色澤金黃的定遠(yuǎn)鹵鵝、晶瑩剔透的能仁山芋粉絲、過年“硬通貨”池河糕……共同勾勒出獨屬于定遠(yuǎn)的市井年味。記者了解到，現(xiàn)場設(shè)置定有良材優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷區(qū)、百貨熱銷區(qū)、特色小吃區(qū)和供銷產(chǎn)品專區(qū)，該縣22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的39家企業(yè)及基層供銷社集中展銷近200款產(chǎn)品，20家商貿(mào)及餐飲企業(yè)帶來地方傳統(tǒng)美食。

“正宗定遠(yuǎn)黑豬肉，18.8元一斤。”循著吆喝聲望去，在定有良材優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷區(qū)，攤主郭星的攤位前早已擠滿了前來選購的顧客。“兩個小時，就已經(jīng)賣出去了兩頭豬。”說話間，郭星麻利地將豬肉稱重、包裝，動作一氣呵成。

“不管買不買，先來碗免費的魚湯嘗嘗鮮。”在連江鎮(zhèn)的攤位前，攤主賈健軍正熱情地招呼來往的顧客。在他身旁，一條條肥頭個大的活魚，吸引了不少人駐足。“我們江巷水庫的花鰱魚吃起來肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩，沒有土腥味。”賈健軍向記者介紹，年前正是生態(tài)魚的銷售旺季，瞄準(zhǔn)市場需求，他們通過真空注氧包裝的方式讓顧客品嘗到新鮮的江巷魚。

“全豬宴開宴嘍！”隨著一聲吆喝，五口大鍋一齊揭開鍋蓋，紅燒肉、豬血旺在灶上咕嘟冒泡、熱氣不斷翻滾。前來品嘗的群眾早已排成長龍。“好吃！”一塊色澤鮮亮的紅燒肉入口，當(dāng)?shù)厝藛炭饲蜇Q起大拇指，“這么熱鬧，年味一下就濃了。”

年味藏在煙火里，也藏在團(tuán)圓中。“特意回到老家來趕集，還是記憶中的年味。”一早從徐州趕回來的莊潔告訴記者，如今雖然定居在外地，但始終惦記著家鄉(xiāng)的味道。“過幾天就要返回江西老家，想把定遠(yuǎn)的味道帶給老家的親朋好友。”在定遠(yuǎn)工作生活多年的羅燕平，早已將定遠(yuǎn)當(dāng)作他的第二故鄉(xiāng)。“已經(jīng)買了定遠(yuǎn)鹵鵝、三和千張，就這還沒逛完。”采訪結(jié)束，羅燕平告別記者又一頭扎進(jìn)了大集里。

“本次大集，我們集中整合了包括果蔬肉蛋茶奶等定遠(yuǎn)名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，方便廣大群眾采購年貨。”定遠(yuǎn)縣農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司總經(jīng)理楊勁松表示，“定有良材”作為定遠(yuǎn)縣重點扶持打造的區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品公用品牌，2025年其農(nóng)產(chǎn)品銷售額突破4億元。銷量同比增長約15%，累計帶動2000余戶農(nóng)戶和500余家農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展生產(chǎn)，戶均增收約5萬元。

記者在現(xiàn)場看到，活動還提供寫春聯(lián)送福、專家義診等便民服務(wù)。當(dāng)天上午，定遠(yuǎn)縣人社局在現(xiàn)場同步舉辦定遠(yuǎn)縣2026年“春風(fēng)行動”暨“工會送崗位樂業(yè)在江淮”大型戶外專場招聘會。42家企業(yè)提供1428個崗位，活動吸引了600余名求職者到場咨詢，初步達(dá)成就業(yè)意向235人。此外，現(xiàn)場還開展同步直播，將就業(yè)服務(wù)延伸至“云端”。