11月11日，南譙區(qū)大柳鎮(zhèn)曲亭村的千畝滁菊已綴滿飽滿花蕾。“再過兩天就可以集中采收，設(shè)備都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，用工也聯(lián)系過了，大概要請40多人，工資每人每天100元以上。”當(dāng)?shù)剞r(nóng)技專家、安徽盛柳農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人劉國斌望著眼前的菊田說道。

2018年，劉國斌的女兒劉銘璇大學(xué)畢業(yè)，決定圍繞滁菊自主創(chuàng)業(yè)。父女倆一個(gè)專注種植生產(chǎn)、一個(gè)主導(dǎo)經(jīng)營，推動(dòng)這項(xiàng)傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出新的活力。

“滁菊是滁州特有的國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，但傳統(tǒng)種植加工存在品質(zhì)不穩(wěn)、附加值低的問題，我們在安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)專家團(tuán)隊(duì)的全面指導(dǎo)下，進(jìn)行品種改良、綠色種植和精深加工，目標(biāo)就是讓滁菊產(chǎn)業(yè)既有‘規(guī)模’更有‘品質(zhì)’。”劉國斌告訴記者，為打好發(fā)展基礎(chǔ)，公司在曲亭村這片滁菊核心產(chǎn)區(qū)流轉(zhuǎn)土地260余畝，投資建設(shè)種苗培育基地、烘干機(jī)房、冷庫等廠房設(shè)施。同時(shí)，指導(dǎo)合作菊農(nóng)統(tǒng)一精細(xì)化、規(guī)范化種植采摘，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)爻赵蟽?yōu)品率和畝均效益穩(wěn)定提升。該公司還和市氣象臺(tái)緊密合作，建起了滁菊氣象監(jiān)測站、防災(zāi)減災(zāi)研究室等，建立完善滁菊產(chǎn)業(yè)相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

走進(jìn)企業(yè)廠區(qū)，3組大型烘干設(shè)備已保養(yǎng)完畢，靜靜等待著即將到來的采收季。劉國斌告訴記者，滁菊收獲的質(zhì)量不僅受生長環(huán)境影響，對(duì)采摘手法和貯存環(huán)境也有較高要求，在采收期尤其需要農(nóng)戶密切配合。劉國斌表示，為了促進(jìn)企業(yè)和農(nóng)戶之間互信、互惠，公司創(chuàng)新采摘和收購結(jié)算模式，讓農(nóng)戶直接將鮮花上架烘干，再按干花的品質(zhì)定價(jià)收購，避免了以往按鮮花收購時(shí)因采后存放不當(dāng)、含水量不均產(chǎn)生的糾紛。此外，該公司向合作農(nóng)戶承諾，哪怕遇到霜凍災(zāi)害，也會(huì)按照保底價(jià)收購菊花，確保每畝地至少有1000元純收入，相當(dāng)于為農(nóng)民收入“兜底”，也有助于企業(yè)和產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

等待花開的日子里，該公司不斷推進(jìn)滁菊的深度研究和開發(fā)，現(xiàn)已推出了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的滁菊精油、滁菊蒸汽眼罩等新產(chǎn)品。“其實(shí)能做茶品的滁菊只占四成左右，”劉國斌解釋道，“剩下的原料，包括花、莖、葉子，我們都在想辦法提升價(jià)值。”據(jù)悉，公司與滁州學(xué)院食品學(xué)院合作的滁菊洗手液配方即將在12月出爐，這是他們延伸產(chǎn)業(yè)鏈的又一嘗試。依托江淮分水嶺的優(yōu)美生態(tài)和滁菊特色，該公司還打造了青少年研學(xué)項(xiàng)目，通過參觀體驗(yàn)滁菊的種植、加工等流程，展示傳播滁菊等本土文化。

如今，在政府政策扶持和龍頭企業(yè)帶領(lǐng)下，一朵朵小小的滁菊，不僅承載著農(nóng)戶的增收希望，更串聯(lián)起一條集種植、加工、科研、文旅于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)能。“我們會(huì)繼續(xù)深耕，不斷提升品牌影響力，讓滁菊香飄更遠(yuǎn)，帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親增收致富。”劉國斌望著連片的菊田，眼中充滿了對(duì)未來的憧憬。